节瓜滚咸蛋~
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铱嘫懵懂友岚
没有华丽丽的餐具,做简单平凡的美食
时间: 10分钟内
食材
节瓜
一个
鸡蛋
一个
咸蛋
一个
步骤
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1. 节瓜切片~
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2. 滚汤总是很清淡,但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋,不用很漂亮的~不要太焦喔~
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3. 把鸡蛋放在水里,加热
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4. 水开了后,把咸蛋的蛋黄先放下去,再放节瓜,看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~
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5. 节瓜熟了后,加上盐,大火倒下咸蛋的蛋白,一看到蛋白熟了有絮状就关,就会很滑溜了~~done
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夏天不要煲太多滋补的,滚汤更健康,没菜,拌饭也很赞因为有咸蛋~~