蒜泥蒸生蚝
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楷模
生蚝有“海上牛奶”之称，营养价值极高！
时间: 30分钟-1小时
食材
生蚝
2只
大蒜
2颗
红椒
2颗
粉丝
适量
葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 买回来的生蚝，由裂缝处撬壳，取出鲜肉，洗刷干净泥沙！漏斗状外壳清洗干净，留着装生蚝肉！ -
2. 生蚝肉清洗干净，加少许盐或者柠檬汁，去腥！
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3. 把处理好的肉放回清洁干净的壳内！
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4. 放佐料，粉丝泡好剪段，蒜泥，红椒各放适量，少许盐！可以放些酱油，我忘放了
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5. 放蒸锅，蒸个5分钟左右！最后一分钟可以撒上葱再蒸！我整得时间长了点，肉质偏老！大家看自己爱好啊！
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6. 时间差不多就可以出锅了！如果当时放了酱油会好吃一点！还有建议大家可以把蒜泥炒过再蒸，味道会好点！我下次继续改进！