蒜蓉蒸生蚝
10.4万热度
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醉笑三千席吕
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时间: 10-30分钟
食材
生蚝
14颗
蒜蓉
若干
蒸鱼鼓抽
适量
步骤
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1. 新鲜生蚝用工具撬开 -
2. 全部撬完后，着个着个洗净，去生蚝肉里的黑色杂质。摆好盘
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3. 蒜蓉剁碎，根据个人喜欢选择多少，一部分入油锅炒熟，起锅前加入适量蒸鱼鼓抽拌匀，将炒好的蒜蓉和生蒜蓉一起调匀每个蚝肉都放上一些
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4. 锅里加水，烧开放入生蚝大火蒸10到15分钟！搞定！
小贴士
生虴用菜篮子用装抓洗一边放水龙头冲就可以洗干净了