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健脾养胃 之 花生 红豆 粥
12.2万热度
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国儿童不遗
红小豆、花生、红糖都是滋补之品,能够补气补血、增强体力。其中,花生中的维生素K有止血的作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
红小豆
50g
粳米
60g
花生
50g
红糖
15g
步骤
  • 1. 红小豆、花生洗净,分别浸泡4小时;粳米洗净,浸泡30分钟。
  • 2. 锅置火上,加水烧沸,放入红小豆、花生,大火煮沸后入粳米,小米熬煮。
  • 3. 待粥煮至粘稠时,放入红糖调味即可。
小贴士
花生、红小豆不易熟、可以开锅后关火闷十分钟在煮。
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