冰糖银耳汤
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银耳是公认的美容养颜圣品，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。在这个干燥寒冷的冬天，煲一锅银耳汤滋补一下吧!
食材
干银耳
15克
冰糖
50克
酥梨
1个
枸杞
少许
步骤
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1. 原料。 -
2. 银耳泡发。
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3. 银耳洗净，摘成小朵，放入砂煲，大火煮开，盖盖子小火炖1个半小时。
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4. 酥梨去皮切丁。
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5. 银耳炖至出胶，放入冰糖。
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6. 放入梨丁，继续炖30分钟。
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7. 放入枸杞即可关火。
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8. 清甜滋补银耳汤。
小贴士
银耳一定要小火慢炖才会更好的出胶。
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