土豆丸子(华丽丽的变身)
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安灯泡好闪
高营养,但也高热量!
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
几个
玉米淀粉
适量
鸡蛋
1个
盐,鸡精
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 尽量挑个大的土豆,方便去皮。
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2. 去皮,切块,洗净!
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3. 上蒸锅,大火20分钟!
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4. 蒸熟取出,压泥!
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5. 放两粉!
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6. 接下来放盐,鸡精!
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7. 放个鸡蛋!
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8. 放淀粉!
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9. 拌匀,用工具太慢,我后来直接用手了。
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10. 拌匀后,一个一个团成圆,请忽视我的团圆技术,哈哈!!!
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11. 冷油下锅!!!
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12. 中火烧开,炸至金黄!
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13. 出锅滤油!!!
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14. 摆盘!!!
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15. 我爸爸种的薄荷叶很能修饰哈!!!呵呵~~
小贴士
胡椒粉(黑或白)随自己口味,没有规定!
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