酱焖玉米排骨
4.9万热度
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边洋极度心寒樊漍
这是早晨我做的～为了节省时间～玉米排骨都是事先分别煮好的哈～大家有时间也可以直接生炖在一起
时间: 1-2小时
食材
排骨
适量
玉米
半个
葱
一棵
大姜
一块
熟黄玉米
一个
冰糖
适量
味事达酱香鲜酱油
适量
食用油
少许
热水
适量
步骤
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1. 排骨买回来清洗下然后焯水～再加葱姜少许料酒清炖好～捞出控干汤汁 -
2. 最好选用黄玉米～煮熟后切成和排骨差不多大小的小段～冰糖捣碎
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3. 锅加热～加少许食用油～加入冰糖碎～小火慢熬成焦糖色关火
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4. 加入排骨玉米翻炒均匀裹上糖色
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5. 打开火～加入适量的味事达酱香鲜酱油继续翻炒会儿～～
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6. 加入稍稍没过排骨的热水大火烧开小火慢慢炖会儿
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7. 最后大火收汁即可
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8. 好了～～出炉～～很浓郁的酱香哦～这款酱油我真心觉得不错～做出来的菜不论味道还是色泽都很让我满意