反沙香芋
4.2万热度
41收藏
收藏
|
老石头弓打恒
潮汕小吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
香芋
500g
植物油
适量
白糖
250g
葱
适量
清水
适量
步骤
-
1. 香芋去皮切成长方形，香葱切粒。 -
2. 入油锅炸熟
-
3. 捞起备用
-
4. 锅里留少许油，放入白糖，加入适量清水小火熬到起泡。
-
5. 加入已炸好的香芋翻炒至白糖均匀地裹在香芋上，撒上香葱，关火继续翻炒直到反沙。
小贴士
一定要把糖熬到粘稠再放入香芋……
-
这道菜的其他做法
-
反砂香芋
134收藏2.2万热度 -
豆沙香芋酥
13收藏6.7万热度 -
反沙芋头：一种土方法，做馋死人的芋头小吃
38收藏16.4万热度 -
潮州特色菜 反沙芋头
43收藏9.2万热度 -
反沙芋头
96收藏2.8万热度