蜜枣苦瓜乌鸡汤
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向文可有可无
秋冬季节,女人不补易老。乌鸡是补虚劳、养身体的上好食材,由于皮肤、肌肉、骨头甚至内脏大部分都是黑色,被誉为“黑了心的宝贝”。乌鸡的口感与营养价值远远高于普通鸡,疗效是其它鸡无法比拟的。冬天也不要长肉啊,搭配上苦瓜还有减肥的功效。苦瓜煲的汤很清,不会有苦味的。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
半只
苦瓜
半根
蜜枣
2个
瘦肉
80克
姜
2片
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料;
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2. 把乌鸡剁块洗净后焯一下水;
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3. 苦瓜切块;蜜枣姜片洗净;瘦肉切块;
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4. 所有材料一起下锅煲1个半小时 就可以了。
小贴士
煲汤时烧开后有浮沫的话要去掉。
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