广式小吃~咸水角
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develop一分为二
粤菜小吃,喝早茶的绝配,非常好吃,每次喝早茶我都爱点。不过,这个做法是我自己摸索的,不是绝对的。一般做这个和面的时候加些猪油炸完更好吃,会起泡。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
适量
糯米粉
适量
粘米粉
适量
生粉
适量
步骤
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1. 糯米粉,粘米粉,生粉,大概5:2 :1加少许糖,开水和团。(可加点猪油,炸好会有泡泡,这次没加)
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2. 取小挤按扁,放馅捏起(可按各人喜欢,随意馅,我放了肉,萝卜干,沙葛)
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3. 家里还有红豆沙做了几个甜的
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4. 炸金黄
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5. 成品
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