小时候，只要一上火奶奶就会给我做这碗羹，那时候觉得好难啊，现在自己做起来，实在是太简单了！随时都可以做，都可以吃，曾经在办公室做过，引得一大波小伙伴哄抢！其实和什么藕粉、葛根粉的原理是一样的，而用地瓜粉来做，取材更加方便，谁家还没有地瓜粉呢？清凉降火，解渴排毒，还可以随意加料，充满无限创意的可能。