• 照烧鸡腿饭 •
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如芹泪水止不住
看到这个活动，觉得特别好。脑海里浮现出与爸爸在一起的温馨时光。 爸爸每次下厨都会做出一桌子好吃的，席间他一直招呼我多吃些，自己却没怎么动筷子。可口的饭菜中我尝到了满满的父爱～然而内向的我总是把对爸爸的感情放在心里～ 今天勇敢地为爸爸做一道私人订制版“照烧鸡腿饭”，希望爸爸工作不要那么辛苦，要按时吃饭，身体要棒棒的，吃嘛嘛香～
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿（琵琶腿）
4个
圣女果
6个
黄瓜
一根
海苔
少许
料酒
2勺
五香粉
少许
生抽
1勺
蚝油
1勺
蜂蜜
大半勺
红烧酱油
半勺
鸡蛋
1个
步骤
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1. 鸡腿洗净，去骨。 -
2. 用一勺料酒，少许五香粉腌制一刻钟。用叉子在鸡皮表面戳几下，可以让鸡腿更入味也防止鸡皮回缩。
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3. 调照烧汁：一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半勺红烧汁，大半勺蜂蜜，调匀即可。
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4. 少许色拉油起油锅，鸡皮那面向下，鸡皮变色定型后转小火。
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5. 将鸡腿翻面，继续煎炸至鸡肉变色，有汁水渗出。
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6. 将照烧汁倒入，小火熬煮。
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7. 熬煮至汤汁浓稠即可关火。
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8. 鸡蛋煮熟后，对半切开，黄瓜切片。装盘来啦。
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9. 希望爸爸喜欢～