广式腊味糯米饭

14.5万热度
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tangle清瘦
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时间: 10-30分钟
食材
糯米
1000g
腊肉
15g
腊肠
半根
虾米
15g
葱花
10g
盐
2g
酱油
15g
步骤
-
1. 糯米洗净浸泡1小时,放入电饭煲,水刚末过糯米,煮饭模式
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2. 腊肉腊肠虾米切碎,和葱白下油锅爆香,加盐翻炒
-
3. 加入糯米饭,将配料均匀裹在饭上
-
4. 加入酱油、葱花翻炒均匀
-
5. 成品
-
6. 成品

腊肉腊肠配料多盐量则减少,否则盐量则增加
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