超好吃的菠萝咕噜肉
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离恨总随风辰沛
去饭店不如在家吃啊，嘿嘿
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
200g
菠萝
4/1
红.黄.绿灯笼椒
各半个
洋葱
1个
鸡蛋
1个
淀粉
适量
料酒
少许
盐
少许
番茄酱
3汤匙
白醋
少许
白糖
适量
步骤
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1. 所有材料切丁备齐 -
2. 里脊肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟
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3. 腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉
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4. 油锅加热到4成热时，逐一倒入肉炸呈金黄色，之后再复扎一遍捞出沥干
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5. 锅中入少量油烧热，下洋葱煸炒出香味
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6. 加黄.红.绿.灯笼椒翻炒，加入炸好的里脊肉块，加糖，醋，番茄酱，盐翻炒
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7. 最后加入菠萝炒匀盛出
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