孜然香干(快手)
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拿个橘子跑
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食材
香干
一块
孜然粒.
适量
葱,姜.蒜
适量
干辣椒粉
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 蒜姜孜然粒干辣椒粉、辣椒酱、葱
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2. 先用适量油炸香干、炸得一面黄色即可,不要久炸.
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3. 香干捞出、余油、小火.小火炒姜蒜孜然粒辣椒粉
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4. 放入香干、辣椒油、鸡精、酱油、麻油拌匀.
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5. 撒葱花岀锅
小贴士
炸香干的时候放少许盐、炒配料的时候放配料的盐
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