沙葛小炒（Mang Guang Char）
13.5万热度
23收藏
收藏
|
tensile公斤
沙葛也叫做沙瓜，味道鲜甜、脆嫩多汁，生食可当水果，煮熟也别有风味。
时间: 10-30分钟
食材
沙葛
1 只 500 克的如:250g
胡萝卜
1 根 200 克的
虾米
1 大勺
蒜蓉
1 小勺
红葱碎
1 茶匙
五香粉
1/4 茶匙 如:1勺
胡椒粉
一点
盐
适量
步骤
-
1. 先把虾米泡软切碎，把萝卜和沙葛去皮，擦丝。 （也可以加切碎的四季豆或者韭菜） -
2. 锅里下点油，把蒜蓉，葱碎和虾米爆香，
-
3. 然后把萝卜丝和沙葛丝下去炒大约5分钟。 然后加入五香粉、盐和胡椒粉调味，加盖关小火，焖10-15分钟至萝卜丝和沙葛死变软即可。
小贴士
平常家里也可以做这个沙葛小炒作为包子的内馅，也很好吃哦！
欢迎到我的博客玩 -- http://blog.sina.com.cn/spicehunt
欢迎到我的博客玩 -- http://blog.sina.com.cn/spicehunt
-
这道菜的其他做法
-
沙葛小炒
15收藏8.5万热度 -
开胃的夏日小炒（龙虾仁）
38收藏8.4万热度 -
三色小炒（土豆红萝卜灯笼椒）
25收藏12.2万热度 -
胡萝卜小炒（当胡萝卜遇上里脊）
23收藏9.8万热度 -
维也纳香肠时蔬小炒（쏘야볶음）
65收藏7.8万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度
相关菜谱
-
暗黑版快手南瓜小炒（只是颜色黑而已==味道很好噢！）
馗副硕胺苯7.5万热度33收藏 -
孢子甘蓝小炒（1岁以上宝宝辅食）
猿闻猿谴盘15万热度8收藏 -
快手葱油小饼（早餐饼）
旧爱时光庚7.5万热度54收藏 -
东北辽宁小吃（麻辣拌）东北筒子必吃的特色小吃 附调料秘制配方
七十二行10.6万热度20收藏 -
椰丝小方（清甜版）
虐毁滔官延6.5万热度5收藏 -
椰蓉牛奶小方（奶粉版）
李白甫的血手15.6万热度33收藏 -
培根香葱沙拉面包（柔风粉）
税彦地平线的忧伤10.4万热度16收藏 -
牛奶椰丝小方（清淡版）
永琪8.3万热度35收藏