10分钟的小炒菜——肉炒三丁
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旧爱时光庚
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时间: 10分钟内
食材
瘦肉
适量
玉米粒
适量
黄瓜
适量
红萝卜
适量
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
步骤
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1. 肉加生抽，盐，生粉拌匀放着。（我提前弄好一个小时左右了。）红萝卜，黄瓜切丁玉米粒大小。 -
2. 热锅倒入油，下蒜糜，下肉。翻炒变色。加入一点料酒…
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3. 肉是提前腌制的，所以不会炒老，我就没盛出来了。没腌制的可以盛出来。先下玉米和萝卜。翻炒，一分钟
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4. 倒入适量的水，闷煮3分钟。
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5. 倒入黄瓜，再翻炒1分钟
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6. 加入生抽，盐。炒匀。出锅。
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