麻辣香锅｜日食记
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哤单纯儿儿
久违的视频来了：）
食材
鸡翅
适量
土豆片
适量
莴笋
适量
藕片
适量
西兰花
适量
金针菇
适量
鱼豆腐
适量
荷兰豆
适量
午餐肉
适量
五花肉
适量
虾
适量
魔芋丝
适量
脆皮肠
适量
毛肚
适量
牛百叶
适量
腐竹
适量
火锅底料
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
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1. 准备食材：鸡翅，土豆，莴笋，藕片，西兰花，金针菇，鱼豆腐，荷兰豆，午餐肉，切片五花肉，虾，魔芋丝，脆皮肠，毛肚，牛百叶，腐竹。 -
2. 全部处理过后的食材热油滚熟。
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3. 猪油放锅中融化，加入香料油。
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4. 将灯笼椒，干辣椒，姜片煸香。加入酱料翻炒。
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5. 依次加入食材翻炒。
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6. 最后放葱油，芹菜，蒜瓣进锅翻炒。
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7. 放香菜，撒芝麻。
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