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菠菜凉面
8.5万热度
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醉人
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时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
500g
菠菜
一把
酱油
两勺
8勺
调料
2勺
油泼辣子
2勺
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
步骤
  • 1. 将菠菜洗好,切碎放入豆浆机中加入适量水打成菠菜汁
  • 2. 取500克面粉混成面团
  • 3. 活好的面团
  • 4. 把面团包上醒十几分钟
  • 5. 用压面机擀成面片
  • 6. 切成面条锅里加水煮开
  • 7. 捞出来放入提前凉好的凉开水里面,然后捞出来控水
  • 8. 加入提前炒好的葱油拌匀。将之前的酱料淋了,加入黄瓜丝,胡萝卜丝就le
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