番茄香辣豆腐
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江南过客焦
自小就喜欢吃辣,能放辣椒的菜都喜欢放辣椒。简直是无辣不欢啊!但是我不喜欢吃麻辣,较爱酸辣!
时间: 10分钟内
食材
豆腐
一块
猪肉
200g
番茄
一个
葱,蒜
适量
豆瓣酱,老干妈
各一勺
生抽
适量
步骤
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1. 准备好所需的材料,豆腐切小块;
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2. 猪肉剁好,番茄切小块;
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3. 热锅放油,把猪肉放进去炒一下;
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4. 然后把切好的番茄放进去炒一下;
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5. 在放入豆瓣酱,老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放),生抽适量;
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6. 最后放入豆腐,(这里我加了点盐,因为豆瓣酱本来就咸,所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精,就可以出锅了;
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7. 出锅后上面撒点葱花,香辣的豆腐就可以吃了!
小贴士
不吃辣的,可不放哦!多放点西红柿也能炒出红红的感觉!