干煸豆角茄子
20.1万热度
8收藏
收藏
|
好帅
在川菜馆经常点这菜 很下饭
时间: 10-30分钟
食材
茄子适
适量
龙豆
十五根左右
大蒜
适量
葱
若干
耗油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 洗干净茄子 龙豆 -
2. 龙豆切成两半 茄子切成条
-
3. 茄子不要太细 因为会缩的
-
4. 蒜拍一下 葱切成丝
-
5. 将花椒煸香 葱 蒜 煸香 龙豆倒进入 翻炒 等到龙豆变成深绿色 到进入茄子 翻炒 茄子变小 龙豆熟了就好 温馨贴事 油要稍微多一点 因为茄子吸油 可以稍微放点耗油更加鲜美 稍微一点盐 适合自己口味 就可以了
-
这道菜的其他做法
-
老干妈豆角茄子
0收藏8.9万热度 -
米饭杀手【辣子干煸豆角】
63收藏11.3万热度 -
干煸豆角
8收藏6.4万热度 -
干煸豆角
181收藏3.9万热度 -
干煸豆角
794收藏8.3万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度