烤土豆……平底锅版
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荀伊人淡雅泪
周末肚子饿(ง •̀_•́)ง,又没到饭点╮(╯▽╰)╭,各种无聊纠结郁闷滚来滚去⊙▽⊙,家里发现一团土豆……剁了它!!!!!!!! 15分钟后,默默的吃掉(ง •̀_•́)ง
时间: 10分钟内
食材
脏兮兮土豆
一个
小葱
一棵
细盐
1勺
辣椒粉
1勺
孜然粉
1勺
椒盐
1勺
步骤
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1. 脏兮兮土豆一个,去皮,切成方的块,1.5CM左右(ง •̀_•́)ง
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2. 小葱洗干净,切葱花,细细的比较香!!
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3. 切好的土豆和冷水一起煮,煮开后3分钟捞起来!(๑• . •๑)
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4. 平底锅一个(ง •̀_•́)ง,里面放油烧热…… 把土豆♢们丢下去,撒盐,时不时翻一翻,让它们受热均匀,把土豆表皮煎脆!!!
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5. 看到皮有点焦脆的感觉,把辣椒粉,孜然,椒盐放下去,翻均匀,小火在烤一下!! 土豆香味出来了,开大火,把葱放下去爆,闻到香味装起来。结束(ง •̀_•́)ง
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6. 装小碗碗里(ง •̀_•́)ง,点心点心点心……
小贴士
土豆可以削皮切丁煮,也洗干净整个丢下去,削皮切丁煮比较粉,整个丢下去,比较有咬感(ง •̀_•́)ง
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