古老肉(咕噜肉)
6.7万热度
15收藏
收藏
|
睫毛shipwreck
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
五花肉(纯精肉)
500g
番茄酱
适量
白糖
适量
白醋
一小勺
生粉(淀粉)
适量
鸡蛋
一个
生抽
适量
盐
适量
步骤
-
1. 顾名思义,肉块。放进小盆里,放一个鸡蛋,淀粉(生粉),盐,腌制20分钟。
-
2. 另取一个干净小盆,倒入生粉(淀粉)再把腌制好的肉放进去,让每一块小肉都包裹上粉。
-
3. 开火,到适量的油,等到油6成热的时候,放入弄好的精肉,中小火炸到熟,大火一分钟(当心不要焦)
-
4. 炸成大概这样,看我的有的肉块上的粉都掉了,原因是因为我没有让它们每一块都均匀的包裹上粉,你们当心一定要上粉均匀。
-
5. 再取干净锅到入番茄酱,一小勺白醋,一点点酱油,白糖多点,比番茄酱少一点,然后熬汁,到入肉,成了
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度