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麻辣干锅虾
13.5万热度
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踯躅
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时间: 10-30分钟
食材
大虾
10只
蒜苗,青椒,小米椒
2个
藕带
1段
土豆
2个
手擀粉
适量
菜花
半个
豆皮
一张
步骤
  • 1. 先准备食材。
  • 2. 大虾洗净。
  • 3. 切开虾背,挑出虾线。
  • 4. 热锅热油,先炒锅底。大蒜,蒜苗,花椒十几粒,小米椒。
  • 5. 爆炒后开始加入底料,小火。
  • 6. 热水烧开,烫一下所需食材。但要快速捞出。
  • 7. 另一边炒虾,变色为止。
  • 8. 最后加入菜一起爆炒。最后出锅,点缀芝麻~
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