做调味汁~炒菜~拌面~或者直接就着馍馍吃~就是这么万用
辣椒油这种东西别说是大过年了~平时居家旅行也是必备良品~
其实我小时候几乎没吃过辣椒油~吃的都是辣椒酱~颜色红红味道咸咸的那种
上了大学以后发现没有辣椒酱吃0 0哪儿哪儿都只有辣椒油。一开始还不习惯
一开始吃到的那些都只有干干的红油色儿~但没什么味儿~也不咸也不香啥的~干辣
后来有一次吃到了很香的辣椒油~有辣椒的香味儿~这才知道以前吃的那些都做得不好
如今已经成了辣椒油疯狂爱好者了= =如果宿舍没有一罐库存的话干啥都不舒坦
之前也写过好几个版本的辣椒油了~那时候就说过其实老早还做过一种更复杂的
因为略微有一点点复杂= =所以满足于简便版本辣椒油的我就不是很常做
说复杂其实也不是那么的复杂~只是多了一个步骤而已~但是真的很香
香料的选择也不是固定的~根据自己的喜好来吧~可繁可简~