抹茶卡通饼干
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茆晗日翻
幼儿园放暑假了，想着给小朋友做点零食磨磨牙，于是就在家与小朋友玩起亲子DIY起来。小朋友能参与大人的事情，很高兴哦。
食材
面粉
100g
抹茶粉
20g
玉米油
20ml
盐
少许
糖
50g
水
100ml
白芝麻
适量
步骤
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1. 茶粉 -
2. 事先将玉米油、水、盐和糖混合，拌匀至糖化
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3. 然后将面粉和茶粉过筛至上述混合液中，并用塑料刮刀切拌拌匀
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4. 加入白芝麻，看情况加入少许水继续拌匀
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5. 揉成团
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6. 用擀面杖将面团擀成薄大饼
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7. 各种卡通模具按压造型
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8. 用叉子在各种造型里叉出小洞洞，拿出模具借助小刀，将做好的造型移到烤盘中摆好
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9. 烤盘事先铺好油纸
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10. 烤箱提前预热，再180度15分钟，即可
小贴士
饼干的厚薄会影响饼干的脆度，所以尽量将大饼擀薄些
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