鹅蛋香蒜苗
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思绎
相比起鸡蛋来说,鹅蛋虽然口感上比较粗糙,但是营养却比鸡蛋丰富,它含有鸡蛋所缺失的维生素B,所以对于家里有小宝宝的来说,经常吃鹅蛋是比较合适的。
时间: 10分钟内
食材
香大蒜叶
100g
鹅蛋
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备鹅蛋一只
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2. 香大蒜叶子洗净,切碎末
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3. 将鹅蛋打入大蒜叶中
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4. 调入半勺盐
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5. 加入鸡精
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6. 滴几滴料酒去腥
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7. 热锅冷油
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8. 倒入鹅蛋蒜叶
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9. 待一面煎至金黄,翻面煎熟即可
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滴几滴料酒去腥味