烤乳鸽的做法,烤乳鸽怎么做好吃,烤乳鸽的家常做法 - 京细菜谱

烤乳鸽

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思咏

乳鸽有很多种做法，用来烤还是头一次，肉质很软，肉香味很浓。

食材

乳鸽

1只

生抽

适量

蚝油

2勺

姜

4片

大蒜

10瓣

辣椒粉

20g

胡椒粉

3g

黑胡椒碎

5g

孜然粉

5g

步骤

1. 乳鸽一只。洗净除去内脏。
2. 姜蒜全部切碎米。
3. 均匀撒在乳鸽上面。
4. 加入所有粉类和耗油生抽。
5. 用手里外均匀抓开。放冰箱腌制一晚上，大概10小时。
6. 腌制好的乳鸽放烤盘里。
7. 烤箱预热170°。选择旋转功能。40分钟。
8. 出炉享受。
9. 成品。
10. 图片欣赏。

小贴士

腌制的时间根据自己喜好腌制。
烤的过程中怕烤焦的可以加盖锡纸。

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