烤乳鸽
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思咏
乳鸽有很多种做法，用来烤还是头一次，肉质很软，肉香味很浓。
食材
乳鸽
1只
生抽
适量
蚝油
2勺
姜
4片
大蒜
10瓣
辣椒粉
20g
胡椒粉
3g
黑胡椒碎
5g
孜然粉
5g
步骤
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1. 乳鸽一只。洗净除去内脏。 -
2. 姜蒜全部切碎米。
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3. 均匀撒在乳鸽上面。
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4. 加入所有粉类和耗油生抽。
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5. 用手里外均匀抓开。放冰箱腌制一晚上，大概10小时。
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6. 腌制好的乳鸽放烤盘里。
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7. 烤箱预热170°。选择旋转功能。40分钟。
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8. 出炉享受。
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9. 成品。
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10. 图片欣赏。
小贴士
腌制的时间根据自己喜好腌制。
烤的过程中怕烤焦的可以加盖锡纸。
烤的过程中怕烤焦的可以加盖锡纸。
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