葱爆千张
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失眠overlook
千张就是豆腐皮，很多种叫法，之前说过懒人一般选字数最少的那个，不合乎方言也罢，少说几个字儿心里比什么都高兴。豆制品怎么都好，补充钙质，矿物质，每天吃点无妨！
时间: 10分钟内
食材
千张
200g
葱
30g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
-
1. 将葱洗净，去外衣，切成段状。 -
2. 千张过水，切成条状。
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3. 红辣椒切成段状。
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4. 锅内放油，开火，待油热糊放入葱花爆香。
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5. 将千张放入翻炒。
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6. 放入红辣椒，翻炒。
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7. 最后起锅前放入食盐调味即可。
小贴士
辣椒不能吃辣的记得去籽哦~