茭白炒猪肚
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惊鸿照影来关
喜欢吃猪肚，猪肚可以做冷盘，也可以和一些蔬菜放在一起炒，比如茭白，味道很是鲜美呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
1个
茭白
2根
步骤
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1. 新鲜的茭白，切成滚刀块。 -
2. 煮熟的猪肚，切成条状。
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3. 起油锅，油锅烧烫，轻微冒烟。先倒入猪肚进行翻炒。
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4. 再倒入茭白一起翻炒。
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5. 加入适量盐、白糖调味。
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6. 加入适量料酒。
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7. 再加适量水，均匀翻炒后，大火煮约10分钟，加少许味精调味出锅。
小贴士
猪肚预先煮熟，炒制可以省不少时间。