茼蒿炒墨鱼丸
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在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。它含有丰富的粗纤维有助于肠胃蠕动。含有丰富的营养物质,可以养心安神,稳定情绪,降压补脑,增加记忆力。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
250g
墨鱼丸
3个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 茼蒿洗净,切成3厘米长的段。
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2. 墨鱼丸切片。
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3. 打蒜切碎。
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4. 锅内放底油,放入蒜末煸炒出香味。
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5. 放入墨鱼丸翻炒一会。
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6. 加入茼蒿翻炒,加盐。炒一会茼蒿都绿了就可以了。
小贴士
炒一会茼蒿都绿了就可以了