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奶油芝士饼干
1.7万热度
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玉树临风insert
买烘焙材料时顺搭买了一盒芝士,买回来后又不想做芝士蛋糕,想起之前用切达芝士来做饼干很好吃,于是也试试用这盒芝士来做,味道也不错哦
食材
低粉
100克
奶酪
50克
黄油
40克
糖粉
35克
1克
鸡蛋
1只
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 黄油室温软化,加入盐和糖粉
  • 3. 分次加入打散的鸡蛋液
  • 4. 每一次都要搅打均匀
  • 5. 加入奶油芝士后搅打均匀
  • 6. 筛入低筋粉
  • 7. 揉成面团
  • 8. 面团放入保鲜袋
  • 9. 擀成约0.8CM厚的面片
  • 10. 用模具印出形状
  • 11. 表面刷蛋液
  • 12. 放入预热好的10度烤箱里,中层,烤20分钟左右,表面金黄即可出炉
小贴士
不同的烤箱、不同的奶酪球大小都会导致烘烤条件的不同,请根据实际情况调整
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