榄菜芥蓝豆腐干
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我不是懒狗
芥蓝总是美味的
如果你能买到极嫩的芥蓝
那真是大大的福气啦
鱼鱼又一次就买到了还新鲜滴水的芥蓝
感觉都不必用刀切菜
轻轻一掰，噼啪清脆
加了豆腐干和榄菜，一盘爽口的榄菜芥蓝豆腐干就上桌了
如果你能买到极嫩的芥蓝
那真是大大的福气啦
鱼鱼又一次就买到了还新鲜滴水的芥蓝
感觉都不必用刀切菜
轻轻一掰，噼啪清脆
加了豆腐干和榄菜，一盘爽口的榄菜芥蓝豆腐干就上桌了
时间: 10-30分钟
食材
榄菜
45g
芥蓝
200g
豆腐干
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
小辣椒
适量
步骤
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1. 芥蓝洗净，切成椭圆形的片 -
2. 榄菜备用
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3. 豆腐干切成薄片备用
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4. 芥蓝片入开水焯熟
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5. 锅内放油，放入蒜末和小辣椒炒香
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6. 放入芥蓝片翻炒均匀
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7. 放入榄菜翻炒均匀
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8. 放入豆腐干翻炒均匀
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9. 最后根据个人口味添加适量盐和鸡精即可出锅
小贴士
榄菜本身已经有咸味，所以盐要酌情添加或者不加
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