四季小炒
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小小黄阴念
最喜欢吃小炒家常菜，随意的搭配，很下饭也很简单，家人都爱吃
今天搭配的是豆干、西芹、里脊肉和红椒
今天搭配的是豆干、西芹、里脊肉和红椒
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
250g
西芹
100g
红椒
半个
猪里脊肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
玉米淀粉
1小勺
生姜
几片
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将所有的材料切丝
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3. 肉丝加入淀粉和生抽拌匀
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4. 锅上油，炒肉丝
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5. 炒至变色，乘出备用
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6. 另起锅倒入少许油炒姜丝
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7. 然后倒入芹菜和辣椒
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8. 倒入少许醋翻炒
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9. 然后倒入干丝翻炒
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10. 然后倒入肉丝继续翻炒
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11. 最后撒入细盐，翻炒均匀入味
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12. 出锅前撒少许白糖拌匀
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13. 这样小炒就炒好了，好吃，一盘一中午一会就被解决了，O(∩_∩)O~
小贴士
可以随意搭配小炒，有的时候女儿喜欢吃黄瓜也可以放点进去，也可以放些芹芽等搭配小炒都很好吃
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