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炝炒油麦菜
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池白萍蚀
所有青菜之中,我家孩子最爱吃的就是油麦菜,孩子遗传了我的基因,口味基本与我相同,只是他太挑食了,孩子最大,他喜欢只能经常做给他吃了,油麦菜加点辣椒炝炒,非常清香下饭。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
280g
适量
适量
适量
辣椒
几个
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 准备好油麦菜,并切段清洗干净。
  • 2. 切点辣椒和蒜片。
  • 3. 锅热油,下辣椒和蒜片炒香。
  • 4. 加入油麦菜。
  • 5. 大火翻炒。
  • 6. 加盐。
  • 7. 加鸡精调味炒熟。
  • 8. 装盘。
小贴士
1、油麦菜选择嫩点的比较好吃,炒的时候用大火炒。
2、加了蒜片和辣椒炝炒,非常香辣下饭。
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