油豆腐里脊肉炒酸菜
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一杯月光丑
我喜欢用腌制过的食材来搭配味道清淡的食材，有时候还要放一点点盐哦。。。阿拉宁波人喜欢吃咸的。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
酸菜
115g
油豆腐
45g
里脊肉
75g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：酸菜、油豆腐、里脊肉（已切） -
2. 将酸菜放在案板上切开，待用。
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3. 将油豆腐放在案板上切开，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。
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7. 然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
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8. 最后，加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
注意火候
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