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茼蒿炒豆渣
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彦斌屠魔战神
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
250g
适量
适量
酱油
适量
十三香
适量
小葱
适量
茼蒿
适量
青椒
适量
步骤
  • 1. 豆渣一碗
  • 2. 把茼蒿 青椒 小葱切碎
  • 3. 豆渣里打上两颗鸡蛋
  • 4. 锅中放油下小葱青椒爆香放十三香和酱油翻炒
  • 5. 下豆渣翻炒
  • 6. 再放茼蒿
  • 7. 加盐,耗油,翻炒
  • 8. 炒好关火
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