紫甘蓝榨菜丝酱
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咸咸的榨菜丝,是我童年的最爱,就是到了现在,每次看到了也总是忍不住买上一个解解馋,榨菜的咸香,搭配白粥和面条都非常美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
榨菜
半个
紫甘蓝
半个
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 紫包菜切成丝
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2. 放入开水锅里烫熟后捞出备用
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3. 榨菜倒入水里,冲洗去多余的盐分
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4. 油锅加热
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5. 将榨菜丝倒进去,炒出香味
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6. 将紫甘蓝倒进去一起翻炒
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7. 放入适量盐和辣椒粉后即可出锅
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紫甘蓝口感比较硬,用开水焯熟后再炒,口感会更好。
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