青椒炒四季豆
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紫烟追梦从玉
今天用微辣的青椒来炒这个四季豆，切碎的青椒伴着四季豆吃到嘴里，即入味又有青椒的香味，还有微微的辣，真的是一道不错的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
青椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 四季豆摘去两头的蒂，摘成段。 -
2. 姜切丝，蒜头切粒，青椒切末。
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3. 先热油炒香青椒
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4. 再加姜蒜
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5. 放入四季豆翻炒，加生抽料酒盐少许水翻炒。
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6. 盖上锅盖焖煮几分钟。
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7. 开盖再翻炒。
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8. 炒至四季豆熟透入味撒上葱花即可。
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9. 上菜！
小贴士
四季豆一定要煮熟，否则会中毒的哦！