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香芹鱿鱼卷
3.7万热度
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语竹徒手敬岁月
和小侄女一起逛超市,小家伙非要吃鱿鱼,只好给她买了一只鱿鱼,又买了些香芹,一起炒了
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
300g
香芹
100g
适量
适量
葱姜蒜
适量
南德调味料
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼去掉两面的一层膜,打花刀后切成块
  • 2. 香芹清洗干净切段
  • 3. 鱿鱼块放入开水锅中,打卷变色后捞出
  • 4. 准备好葱姜蒜
  • 5. 炒锅热油下入葱姜蒜炒香
  • 6. 下入香芹翻炒
  • 7. 下入鱿鱼卷翻炒
  • 8. 调入料酒、盐和南德调味料
  • 9. 翻炒均匀,即可
  • 10. 盛盘食用
小贴士
鱿鱼也可以不用打花刀,直接切块就可以了
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