章鱼炒萝卜条
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元春梦
章鱼,又称石居、八爪鱼,肉很肥厚,是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,适宜一般人食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;产后乳汁不足的产妇食用有通乳作用。
时间: 10-30分钟
食材
章鱼
150g
萝卜
200g
花生油
适量
青椒
一个
胡萝卜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 热锅放油,放入萝卜条儿翻炒至萝卜变软。
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3. 放入青椒和胡萝卜翻炒几下。
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4. 放入章鱼。
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5. 翻炒几下。
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6. 加入蚝油。
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7. 翻炒均匀即可。
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8. 味道鲜美。
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章鱼用蒜和盐腌制一会容易入味。