腊肠炒芥菜根
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忌杜鞘耐蝗
现在介菜根肥起来了，味道很鲜美，而腊肠也开始做起来了。这菜里加了腊肠就香多了。很好的下饭菜
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
60g
芥菜根
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 腊肠洗净切薄片 -
2. 腊肠洗净切薄片
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3. 芥菜根去皮切成小块
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4. 锅内放油，倒入蒜末辣椒爆香
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5. 倒入腊肠炒到变色
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6. 倒入芥菜根炒，加入适量的盐，料酒，生抽
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7. 炒二分钟后，倒入适量的水煮至芥菜根熟透，出锅前放葱花。
小贴士
生抽可以根据自己口味和喜好，加或不加。