青菜炒鸡蛋
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惜安夜梦萧寒
今天早上老妈去买鸡蛋了，最近超市鸡蛋断货，买鸡蛋要很早就去排队，真心不容易啊
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
青菜
400g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
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1. 把青菜洗干净控水备用 -
2. 把鸡蛋打入碗中，然后打成蛋液
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3. 把青菜切成段备用
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4. 锅里放油
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5. 待油热之后把鸡蛋倒入锅中
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6. 把青菜倒入锅中翻炒一下
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7. 放适量盐和水，然后烧一下
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8. 等青菜熟了之后关火，放适量鸡精调味即可
小贴士
鸡蛋液里放适量盐，这样炒出来的鸡蛋比较嫩
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