红薯丁炒蛋
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傲凝砸
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出许多的美味佳肴。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
200g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 备红薯和鸡蛋， -
2. 蛋先煎成蛋皮，
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3. 蛋皮切块，红薯去皮切丁，切点蒜。
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4. 烧油放进红薯丁，吃辣的放点干辣椒炒匀。
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5. 再放点盐，
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6. 将红薯丁炒熟，
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7. 然后放进蛋皮，
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8. 放进大蒜，
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9. 炒匀即可。
小贴士
红薯丁炒蛋，试做的一道家常菜。