红萝卜粿条
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绿豆crash
粿条是来潮州必吃的特色小炒，美味...喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
时间: 10分钟内
食材
粿条
250g
红萝卜
80g
火腿肠
1条
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
胡椒粉
适量
猪肉末
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 粿条 红萝卜 葱 火腿都切丝。
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3. 火腿跟红萝卜先煎下。
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4. 鸡蛋放点盐，胡椒粉。
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5. 鸡蛋炒碎，再放入粿条，放酱油，煎炒至黄金。
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6. 放入猪肉末（在上边淋上些水）。
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7. 放入红萝卜跟火腿，大火翻炒，最后放入葱丝。
小贴士
红萝卜比较甜，所以不用放味精..粿条最好切有小指宽，容易入味。