火腿肠炒木耳
5.9万热度
149收藏
收藏
|
矫孛蚊缎嫡
火腿肠富含蛋白质和维生素等营养；木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用。此菜具有轻身强智、止血止痛、补血活血、延缓衰老等功效。
时间: 10-30分钟
食材
火腿肠
300g
干木耳
10g
橄榄油
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 食材：西班牙肠仔罐头和干木耳。 -
2. 干木耳用清水泡发，择洗干净，去蒂焯烫一遍。
-
3. 放入盘子里待用。
-
4. 火腿肠洗净，切片。
-
5. 热锅，倒入适量的橄榄油。
-
6. 放入火腿肠煎至双面微黄。
-
7. 放入木耳。
-
8. 煸炒均匀。
-
9. 放入适量的鸡粉调味。
-
10. 熄火盛出。
小贴士
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇不宜多吃。