番茄金针菇汤
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金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。美味的同时营养价值还十分丰富呢，加上西红柿酸酸甜甜的很美味呢？
时间: 10分钟内
食材
金针菇
100g
番茄
1个
油
10ml
盐
3g
生抽
5ml
葱
半根
姜
1小块
蒜
1小瓣
香油
1/3匙
步骤
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1. 番茄洗净去帝切成小块。 -
2. 菇分散洗净
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3. 切好葱姜蒜
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4. 金针菇过水焯一下
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5. 锅中入油烧热后加入葱花爆香后加入番茄翻炒
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6. 加入少许生抽炒匀，加适量的清水
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7. 待水开后，放入焯好的金针菇，加入盐，香油调味煮熟
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8. 成品图
小贴士
如果喜欢汤浓一点，可以加点湿淀粉勾芡一下，金针菇如果给宝宝吃就切的碎一点，因为金针菇是不怎么好消化的了