豆角炒咸肉
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高大settlement
老人从老家带过来很多咸肉，咸肉很香炒菜基本上不用加盐了，不过也不能吃太多，腌制品吃多了不好
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
咸肉
150g
油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 豆角切段，咸肉切片
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3. 锅里水煮开加入豆角
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4. 煮至八分熟
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5. 捞出冲凉
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6. 锅里加热炒咸肉
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7. 肉炒变色
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8. 加入豆角一起翻炒
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9. 炒均匀
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10. 调入生抽，继续翻炒至全熟透
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11. 出锅
小贴士
豆角要事先灼水，这样炒出来色泽不会变