长豆角炒肉片
1.4万热度
99收藏
收藏
|
多萝西马啄夭
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。这一道美味的家常菜是我家饭桌上常吃的呢！
时间: 10分钟内
食材
豆角
250g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 豆角去头去尾摘好 -
2. 瘦肉切片
-
3. 肉片用少量油，生抽和生粉腌制15分钟
-
4. 炒锅热油放入蒜头爆香
-
5. 放入豆角翻炒
-
6. 炒至稍软放适量盐调味
-
7. 放少量水盖盖稍煮几分钟装盘备用
-
8. 炒锅重新放油烧热放入腌制好的肉片快速翻炒
-
9. 肉片炒熟放入炒好的豆角翻炒均匀即可
小贴士
快炒
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度