豆角炒腊肠
1.4万热度
130收藏
收藏
|
昌弹指灭世
这个腊肠还是去年春节时，家公弄的，一直放在冰箱里，我不是太喜欢吃，所以很少煮，就到现在一直都还有。
家里的豆角这几天都结的比较多，明天换着做，今天爸爸要来，就拿了一个腊肠出来做。
家里的豆角这几天都结的比较多，明天换着做，今天爸爸要来，就拿了一个腊肠出来做。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
150g
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
蒜
2个
蚝油
少许
红辣椒
1个
步骤
-
1. 材料，豆角是以前摘好的 -
2. 腊肠切好片
-
3. 蒜切粒，辣椒切圈圈
-
4. 锅里放少许油，把腊肠放下去炒
-
5. 炒至有少许油出来后，装起待用
-
6. 刚才的锅里在放蒜粒，辣椒圈圈下去爆出味道
-
7. 下洗好的豆角炒
-
8. 炒至豆角有稍微变软再放刚才的腊肠下去，放盐
-
9. 放点蚝油即可出锅
小贴士
因为这个是自己做的腊肠，所以肥肉比较多，如果是买的那种应该没有什么油，所以只要稍微炒一下就可以了